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山竹的药膳食谱

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来源: 菜瓢谷 发布时间: 2019-06-16 17:38:51 浏览: 18422


山竹汤
【原料】
    山竹1000克(去壳),猪月展(猪小腿瘦肉)100克,金银花25克,甘菊花15克,金钱草15克,蜜枣8颗。
【做法】
    1.金银花、甘菊花、金钱草洗净之后用布包装好。
    2.猪月展加山竹、蜜枣、药包一起加水2500毫升。
    3.煲3小时即可。
【用法】
    2~3日1次。
【功效】
    清热、润肤、解毒,用老火煲则可降低大寒汤性。对现时营养过剩而燥火重的青年人有很好食疗效果,尤其适合养颜美肤。

蒜蓉鲜虾蒸山竹
【原料】
    山竹250克,鲜虾250克,蒜蓉少许。
【做法】
    1.山竹浸软身,垫底;鲜虾用蒜蓉拌好,放上面。
    2.材料一起蒸5分钟即成。
【用法】
    佐餐食用。
【功效】
    润燥、清凉、解热。